Saatgut Gemüse Anbauen Im Hochbeet – Mit Kindern

Ein kleines Sortiment für (ungeduldige) Nachwuchsgärtner. Darin enthalten: schnell wachsende Kräuter und Gemüse wie Gartenkresse und Radieschen, die den eigenen Sprössling nicht lange auf die erste eigene Ernte warten lassen, und solche, die direkt aus dem Beet genascht am allerbesten schmecken, wie zum Beispiel die Möhre. Die essbaren Blüten locken außerdem nicht nur viele Bienen, Hummeln und Schmetterlinge in den Garten, sondern sind auch der Star auf jedem Pausenbrot.

Hier bieten wir Gemüsesämereien seltener, teils historischer Sorten an, die der Saatgut-Spezialist Fetzer mit Sitz in Reutlingen – der Wiege des deutschen Samenhandels – vermehrt und eigens für uns zu unterschiedlichen Sets à sechs Tüten zusammengestellt hat. Allen Sämereien ist gemein, dass sie sich bevorzugt für die Kultivierung auf begrenztem Raum im Hochbeet oder in Kästen und Kübeln eignen. Unkompliziert im Anbau, wachsen sie recht schnell und können daher schon wenige Wochen nach der Aussaat das erste Mal geerntet werden. Zudem kommen die Pflanzen die ganze Saison über mit einem geringen bis mittleren Nährstoffbedarf aus. Jedes Set ist einem bestimmten Zweck oder Motto zugedacht. Ob „ganzjährige Ernte bis in den Winter hinein“, „Gärtnern mit Kindern“ oder zum Beispiel „für die Zubereitung auf dem Grill besonders geeignet“: Hier kommt jeder zum Zug, der vielleicht keinen großen Garten hat, auf das Vergnügen von frischem Grün und gesunden Zutaten aus eigenem Anbau aber trotzdem nicht verzichten mag. Alle Angaben zu Aussaat und Standortansprüchen finden sich jeweils auf der Verpackung.

6 Tüten in der Geschenkbox, je eine der hier aufgeführten Sorten. Alle Angaben zu Aussaat, Pflege und Standort auf den Verpackungen.

In dem Paket sind enthalten:
Gartenkresse
(Lepidum sativum)
Einfach zu kultivierendes Gartenkraut, würzig, vitaminreich und schmackhaft. Schmeckt als Brotbelag, in Salaten und Suppen. Gartenkresse kann in kurzen Abständen immer wieder satzweise nachgesät werden.

Möhre ‚Pariser Markt‘
(Daucus carota)
Kleine, schnell wachsende Möhre. Die runden Rüben sind zart und saftig im Geschmack und munden als Rohkost – direkt aus dem Beet genascht –, im Salat und in vierlei Zubereitungen der warmen Küche.

Sommerblumenmischung
Essbares Blütenreich
Verschiedene einjährige Blumen und Kräuter mit essbaren Blüten, darunter Borretsch, Kapuzinerkresse, Ringelblumen, Muskateller, Salbei, Speisemargariten, Würztagetes und Ysop.

Monatserdbeere
(Fragaria vesca)
Erdbeersorte mit kleinen, aromatischen Früchten, die intensiv nach Walderdbeere schmecken. Monatserdbeere heißt sie, weil ihre Früchte tatsächlich Monat für Monat geerntet werden können. Tipp: Wenn Sie bis März aussäen, bilden sich noch im gleichen Jahr die ersten Erdbeeren.

Bunte Radies-Mischung
(Raphanus sativus var. sativus)
Zusammenstellung von roten, gelben und weißen Sorten für die ganze Saison. Radieschen keimen sehr schnell und können von Februar an fast die ganze Saison über immer wieder nachgesät werden. Tipp: Zu dicht stehende Sämlinge rechtzeitig auf einen Abstand von 6 bis 8 cm vereinzeln. Wenn sie nicht frisch aus dem Beet geknabbert werden, schmecken die runden Knollen im Salat, als Rohkost, Brotbelag oder in der Suppe.

Schnittsalat Misticanza
(Lactuca sativa l. var.)
Vitaminreich, abwechslungsreich, wohlschmeckend. Eine Mischung verschiedener Blatt- und Zichoriensalate aus Italien. Unsere Empfehlung: Für eine Frische-Versorgung bis in den Herbst hinein alle drei Wochen nachsäen.